RE NERO
€9,50 – €52,00 IVA inc.
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Descrizione
Formaggio ovino proveniente dalla Toscana con minimo 3 mesi di stagionatura dal caseificio. Il nome deriva dal colore della cera alimentare, prodotta con morchia d’olio d’oliva e cenere, utilizzata per proteggere il formaggio in fossa.
Gusto dolce e delicato, dalla pasta interna bianca e cremosa, che si scioglie sul palato.
NB. il peso del prodotto può variare di qualche decina di grammi a seconda della porzione.
INGREDIENTI: LATTE OVINO, SALE, CAGLIO
ORIGINE DEL LATTE: ITALIA
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO
Energia: 1938 Kj/ 467 Kcal – Grassi: 38,1 g di cui acidi grassi saturi 24,4 g – Carboidrati: 3,5 g di cui zuccheri 0 g – Proteine: 27,6 g – Sale 1,7 g
Informazioni aggiuntive
Peso | N/A |
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Peso | 1,9Kg, 350g, 500g, 950g |
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